このワインがあれば家時間の
クオリティが格段に上がります
このワインのおすすめポイントは
・マリアージュを気にしなくても一緒に食べているものがもっと美味しくなる
・会話が弾む
・1日寝かせた後も楽しみになる
などなど食卓が今よりグレードアップしておうち時間が今以上に充実するワインです
ワインの評価が非常に高い
・オバマ元大統領主催ＴＰＰランチ採用
・全米市場調査にて、スーパープレミアム部門、成長率No.1
・受賞歴は書ききれないくらい多数
（↑「ＴＰＰランチミーティングで提供されました」というリスト）
設立は2013年と若いワイナリーながら、2015年には、オバマ元大統領主催ＴＰＰランチ・ミーティングのワインとして採用されるなどクオリティは間違いなし。
シャルドネだけが目立って聞こえますが、ロゼ・赤ワイン（ピノノワール＆カベルネ）もしっかりコンクールで高評価を受けています。
ワイン名の[ブレッド・アンド・バター]というのはブレッドは樽の風味、バターはそのまんまバターの風味を表していて、カリフォルニアらしい濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
もう一つ[ブレッド・アンド・バター]というネーミングには意味があって[人生に欠かせないもの」というワインが人生に欠かせないという意味も込められています。
各ワインセットの詳細は下記タブからご覧いただけます、どうぞご覧ください。
【生産者情報】
【History】
2009 – アルコール・バイ・ボリューム(Alc/Vol)創設
2010 – ナパ・ヴァレーにエイリアス・ワイナリー設立
2013 – ブレッド&バター ワイナリー設立
2014 – Alc/Vol が米ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン会社として唯一選出
2015 – 初のエステート・ワイナリーとなるフォークテイル・ワイナリー設立 ブレッド&バター・シャルドネがオバマ元大統領主催のTPPランチミーティングのワインに採用
2016 – ブレッド&バターが独立系ワイナリーとしてカリフォルニアでNo.1の成長率を記録
2017 – ワイナリー・エクスチェンジによりM&A
【創設者】
Gregory Ahn / グレゴリー・アン
フランス料理店を経営する韓国人の母を持ち、カナダに生まれる。生まれてすぐにアメリカ合衆国に移住。 UCバークレー卒業後、コロンビア大学で経営学修士を修了。1999年にナパのシーグラム・エステート・ワイン・カンパニーにてワ イン事業のキャリアを歩み始め、2006年にキャノンボール・ワインズを創設。2010年、アルコール・バイ・ボリュームの母体となる Cult of 8を創設し、エイリアス・ワイナリーを興す。ワイナリーの創設と買収を繰り返し2013年にブレッド&バターを創設。現在7 つのワイナリーを所有する。
【生産者】
カート・ロレンツィ
ロレンツィはカリフォルニア大学デービス校でワイン醸造と蒸留の技術を学び、そこでワイン学の修士号を取得しました。
ロレンツィは、パソロブレスのエストレラリバーワイナリーに移り、ブドウ畑とワイナリーの両方で働きながら、新しく確立されたワイン地域の開拓を手伝いました。
ロレンツィは様々な経験を踏まえて現在はBread&Butterの醸造に携わっています。彼の驚異的な技術はワイン醸造だけではなく、革新的な技術で、ビール、スピリッツ、ブランデーなどを作成する能力に長けています。
その仕事ぶりは、ロサンゼルス国際ワイン＆スピリッツコンペティション、全米オープンビールチャンピオンシップ、国際ワイン＆スピリッツチャレンジ、サンフランシスコクロニクルワインコンペティションなど、数々の名高いコンクールで称賛を浴びるほど評価を得ています。
【生産地情報】
【配送料無料でお届します】
ぼくのシャトーは送料を気にして欲しくないので何本お買い上げいただいても送料は当店が負担します。
是非送料を気にせず美味しいワインをお楽しみ下さい。
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【店主プロフィール】
申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。
これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、
現在はTOKYO WINE PARTYというワインコミュニティでマネージャーをしながらこのショップを運営しています。
世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。
【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。
