店主からの一言

自己紹介

「家の時間をもっと幸せにする」

名前:仙田巧(せんだたくみ)
生年月日:1985年6月20日 ふたご座 丑年
出身大学:拓殖大学 国際開発学部
趣味:読書・料理・ワイン・ゲーム
資格:フードコーディネーター・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート(2013年取得)
好きなワイン変遷:ローヌ⇒南イタリア⇒ブルゴーニュ ルモワスネ・ペール・エ・フィスのヴォーヌ・ロマネが美味しくて好きになりました
年間約200種類、これまで1000種類以上のワインに触れてきました。

個人Facebookページ:https://www.facebook.com/Takumi0620
個人インスタグラム:https://www.instagram.com/takumisan0620

●経歴

大学卒業後ブライダル業界で2年間就業

館内を案内するポジションで嬉々として働いていましたが一身上の都合で退職。

イタリアンレストランでサービスマネージャーとして3年間就業

(当時)町田の超人気店ゴハンでサービスとして就業。

楽しすぎて11月~12月の繁忙期は朝9時から夜中の4時まで40日位連続で働いていました(仲間たちと自ら進んで働いていたのでブラック企業とかではありません)。

イオンリカーで3年間就業

フードコーディネーターの師匠のお勧めでイオンリカーに入社。
食品紹介のポジション入社でしたがワインの資格取ったら昇給を約束されすぐに資格を取得。

その後ワインにはまりました。

株式会社メルシャンへマーチャンダイザーとして入社

そろそろワイン主体で勝負したいなと考えていたので転職。

自社商品を営業するのと同時に売れるワイン売り場を作る仕事。

2015年ボージョレ・ヌーヴォー売上日本1位の売り場を作りました。
残念ながらチームが2017年に解体してしまいそれを契機に独立しました。

◆現在TOKYO WINE PARTYのマネージャー

独立後TOKYO WINE PARTYのマネージャーとしてワインの選定・イベント立ち上げ・スタッフリクルート・新規店舗開拓など行っています。2019年は9288名が参加したワインコミュニティです。

 

●皆様へ一言

ここまでご覧いただきありがとうございます。

「ワインは人生を豊かにする」

ワイン通がよく言うこの言葉に疑問を持っていましたが

ワインを起点に妻と出会い、
会社員を辞めて独立し
新婚旅行は南イタリアとパリとブルゴーニュに行き、
年間9000名以上参加するイベントを行い、
普段会えないような仲間たちと出会え

今のところ豊かな時間を過ごせているので割と本当の様です。

ワインは人生を豊かにします、世界を変えたいというような大志は今のところありませんが
「家の時間をもっと幸せにする」お手伝いをしたいという目標はあります。

仙田家ではワインがあるだけで家の時間が豊かになりました。
会話が弾むだけでなく共有する時間が自然に増えたり、
食事との相性を話し合ったり、
機能飲んだ時よりおいしくなっているなどと感動したり、
うまく言語化ができない面も含めて僕自身の家庭時間は豊かになっています。

「ぼくのシャトー」ではぼくがこれまで飲んできて美味しかったものやこれから飲んで美味しいものだけを紹介していきます。

これまで年間約200種類以上のワインを提供していますが、全て飲んで美味しいと思ったものだけを提供しています。できる限り分かりやすく解説していきますので分かりにくいところがあったら容赦なくお問い合わせください。皆さんの家庭時間をより豊かなものにできるよう全力で届けてまいります。

 

ワイン選びの不安や疑問など何でもお聞きください、できる限りご対応します。お問い合わせはこちらから