【オーストラリア】

【オーストラリア:トルブレック】トルブレックにハズレなし!!

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「このワインはケースで買い占めろ!」

 

トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスです。トルブレックのワインを飲んだイタリアワインの帝王ガヤが、高級産地のコート・ロティのものと勘違いをしたり、ちょいちょい出てくるロバートパーカも「間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である」と言っていたり実力は折り紙つきです。

今回ご紹介する中でもシラーズは特に評価が高く、ちょいちょい出てくるロバート・パーカーはこのワインのクオリティをうけて最高5つ星生産者に挙げています。「高級ワインに匹敵する、オーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才!このワインはケースで買い占めろ!!」とも言っていてどうやら本物らしいな・・・と期待に胸を膨らませます。

ちなみに生産者のディヴィット・パウエルが木こり(Woodcutter)をしていた時に奥様と出会われたという、思い出深い森の名前が「Torbreck=トルブレック」です。

気になるワインの詳細やもっと詳しい生産者データはページ下部からご覧ください。

 

【配送料無料でお届します】

ぼくのシャトーは送料を気にして欲しくないので何本お買い上げいただいても送料は当店が負担します。
是非送料を気にせず美味しいワインをお楽しみ下さい。

 

 

【店主プロフィール】

 

申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。

これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、

現在はTOKYO WINE PARTYでマネージャーしながら色々なネットショップの立ち上げを行っています。

世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。

【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。

 

トルブレック3種セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥9,800(税別)

販売価格  ¥8,800(税別)

OFF  ¥1,000 (10%)

数量   セット(送料無料)

ウッドカターズ・シラーズ3本セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥10,800(税別)

販売価格  ¥8,980(税別)

OFF  ¥1,820 (17%)

数量   セット(送料無料)

パンチの効いた赤ワイン3種セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥14,500(税別)

販売価格  ¥11,800(税別)

OFF  ¥2,700 (19%)

数量   セット(送料無料)

 

生産者のデイヴィットのワイン造りの原点は、フランス・ローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあります。
そこから全て独学で一からワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。

全世界で絶賛される確かな品質

南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。「ウッドカッターズ」シリーズは、使用しているのは若樹ではありますが、収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。

トルブレックのワインは毎年ワイン・アドボケイト誌で高得点を獲得し、また、オーストラリアにおけるオークションで、ワイン史上最高価格を打ち出すなど、その評価はとどまることを知りません。

①ウッドカッターズ・ルーサンヌ・ヴィオニエ・マルサンヌ
②ジー・エス・エム(グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル)
③ウッドカターズ・シラーズ
の3種類(計3本)を同梱したワインセットです。

セット内容紹介

①ウッドカッターズ・ルーサンヌ・ヴィオニエ・マルサンヌ

 

希望小売価格:3,300円(税抜)

ブドウ品種:ルーサンヌ52%、マルサンヌ35%、ヴィオニエ13%

南仏ローヌのスタイルを強く意識したフローラルでピュアなアロマが風味豊かに香り立つエレガントな白ワイン。ルーサンヌが主体となり、ワインにしっかりとした骨格と繊細なフィネスを与えると同時に全体をスッキリと引き締め、ヴィオニエがピュアな花のアロマと洗練された後味を生み、マルサンヌが滑らかなテクスチャーと芳醇な味わいを添えています。

評価
パーカーポイント90点:炙ったマシュマロの香りが仄かに鼻腔に感じられ、白胡椒やフローラルな花の香りと共に広がる。味わいは
ミディアム~フルボディで、微かにオイリーなテクスチャーを湛えたスパイシーな味わい。豊潤でジューシーな後味が垂涎を誘う。
実に多彩で万能な白ワインで、若いうちから飲みやすく、極めてコストパフォーマンスの高い逸品である。

テイスティングノート
外観は明るい麦わら色。仄かなライチや熟れたトロピカルフルーツのエキゾチックな香りに、ハニーサックルやズバイモモのフローラルなアロマが浮き立つように香ります。味わいは豊潤なミディアムボディで余韻が長く、美しく清らかな酸を湛え、熟れた柑橘系果実やトロピカルフルーツの果実味が贅沢に感じられます。リリース直後から格別な味わいが楽しめ、およそ3年間の熟成が効きます。

②ジー・エス・エム(グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル)

希望小売価格:2,900円(税抜)

ブドウ品種:グルナッシュ62%、シラーズ26%、ムールヴェードル12%

起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの
円熟した濃厚な果実味が特徴で、グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバラ
ンス良く感じられます。シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます。

テイスティングノート
外観は、深紅の赤。チェリーやザクロ、赤スグリのアロマに旨味のある肉や濡れた大地の香りが感じられます。味わいは、
ミディアムボディで、柔らかなタンニンと伸びのある酸を湛え、円やかな赤い果実の風味を核とする余韻の長い後味が広がります。

 

③ウッドカターズ・シラーズ

希望小売価格:3,600円(税抜)

ブドウ品種:シラーズ100%

バロッサの畑で育つ比較的樹齢の若いシラーズから採れたトルブレックのワイン・シリーズを堪能するのに、またとないエントリーワイン。酒齢の若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、数年間のセラー熟成を経て更に印象深い味わいへと着実に進化をとげてゆくワインです。

評価
★パーカーポイント91点:このヴィンテージもまたこのワインにとって当たり年であり、トルブレックならではの味わいを実に手頃
な価格帯で消費者へ提供している。2018年のウッドカッターズ・シラーズは、ラズベリーと桑の実の風味が香る贅沢でしなやかな味
わいのフルボディで、旨味のあるモカと黒いオリーブの仄かなニュアンスが後味に広がる。

テイスティングノート
外観は、紫色を帯びた深みのあるガーネット色。フレッシュなブラックベリー、ラズベリー、カシス、ダー
クチェリー、スパイス、ヴァニラのアロマが香ります。味わいはミディアム~フルボディで、柔らかなタンニンと滑らかな
テクスチャーが感じられます。リリース直後からお楽しみいただけますが、8年ほどのセラー熟成が効くワインです。

トルブレック3種セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥9,800(税別)

販売価格  ¥8,800(税別)

OFF  ¥1,000 (10%)

数量   セット(送料無料)

ウッドカターズ・シラーズを3本同梱したワインセットです。

ウッドカターズ・シラーズ

希望小売価格:3,600円(税抜)

ブドウ品種:シラーズ100%

バロッサの畑で育つ比較的樹齢の若いシラーズから採れたトルブレックのワイン・シリーズを堪能するのに、またとないエントリーワイン。酒齢の若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、数年間のセラー熟成を経て更に印象深い味わいへと着実に進化をとげてゆくワインです。

評価
★パーカーポイント91点:このヴィンテージもまたこのワインにとって当たり年であり、トルブレックならではの味わいを実に手頃
な価格帯で消費者へ提供している。2018年のウッドカッターズ・シラーズは、ラズベリーと桑の実の風味が香る贅沢でしなやかな味
わいのフルボディで、旨味のあるモカと黒いオリーブの仄かなニュアンスが後味に広がる。

テイスティングノート
外観は、紫色を帯びた深みのあるガーネット色。フレッシュなブラックベリー、ラズベリー、カシス、ダー
クチェリー、スパイス、ヴァニラのアロマが香ります。味わいはミディアム~フルボディで、柔らかなタンニンと滑らかな
テクスチャーが感じられます。リリース直後からお楽しみいただけますが、8年ほどのセラー熟成が効くワインです。

ウッドカターズ・シラーズ3本セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥10,800(税別)

販売価格  ¥8,980(税別)

OFF  ¥1,820 (17%)

数量   セット(送料無料)

①ジー・エス・エム(グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル)
②ウッドカターズ・シラーズ
③ザ・ストゥルイ:力強いシラーズとエレガントなシラーズをブレンド。ウッドカターズの上位バージョン。
3種類(計3本)を同梱したワインセットです。

セット内容紹介

①ジー・エス・エム(グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードル)

希望小売価格:2,900円(税抜)

ブドウ品種:グルナッシュ62%、シラーズ26%、ムールヴェードル12%

起伏の多い赤土の大地が広がるバロッサ北西部の畑から収穫するグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルは、バロッサならではの
円熟した濃厚な果実味が特徴で、グルナッシュ由来の赤果実の浮き立つようなアロマに、ムールヴェードルの旨味のあるアロマがバラ
ンス良く感じられます。シルキーな口当たりと柔らかく熟れたタンニンは、ローヌワインを彷彿とさせます。

テイスティングノート
外観は、深紅の赤。チェリーやザクロ、赤スグリのアロマに旨味のある肉や濡れた大地の香りが感じられます。味わいは、
ミディアムボディで、柔らかなタンニンと伸びのある酸を湛え、円やかな赤い果実の風味を核とする余韻の長い後味が広がります。

 

②ウッドカターズ・シラーズ

希望小売価格:3,600円(税抜)

ブドウ品種:シラーズ100%

バロッサの畑で育つ比較的樹齢の若いシラーズから採れたトルブレックのワイン・シリーズを堪能するのに、またとないエントリーワイン。酒齢の若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、数年間のセラー熟成を経て更に印象深い味わいへと着実に進化をとげてゆくワインです。

プロの評価
★パーカーポイント91点:このヴィンテージもまたこのワインにとって当たり年であり、トルブレックならではの味わいを実に手頃
な価格帯で消費者へ提供している。2018年のウッドカッターズ・シラーズは、ラズベリーと桑の実の風味が香る贅沢でしなやかな味
わいのフルボディで、旨味のあるモカと黒いオリーブの仄かなニュアンスが後味に広がる。

テイスティングノート
外観は、紫色を帯びた深みのあるガーネット色。フレッシュなブラックベリー、ラズベリー、カシス、ダー
クチェリー、スパイス、ヴァニラのアロマが香ります。味わいはミディアム~フルボディで、柔らかなタンニンと滑らかな
テクスチャーが感じられます。リリース直後からお楽しみいただけますが、8年ほどのセラー熟成が効くワインです。

③ザ・ストゥルイ

希望小売価格:8,000円(税抜)

ブドウ品種:シラーズ100%

力強く男性的なバロッサヴァレー・シラーズに、エレガントで女性的なエデンヴァレー・シラーズをブレンドさせて作るワインです。

プロの評価
★パーカーポイント94点:バロッサ・ヴァレー(79%)とエデン・ヴァレー(21%)のシラーズをブレンドし、新樽率30%のフレンチ
オークの樽で18ヶ月熟成させた2017年のザ・ストゥルイは、トルブレックが贈る素晴らしいバリューワインの1つである。花やブルー
ベリーのアロマが引き立つ、クリーミーなテクスチャーを湛えたセクシーなフルボディで、豊潤で凝縮感のある果実味を持ち、程よ
いスパイスの風味がヴェルヴェットのように柔らかで余韻の長い後味を生む。

■コメント■ 外観は仄かにガーネット色がかった深みのある紫色。素晴らしく香り豊かなワインで、ダークチョコレートやプラム、ブラックベリー、スミレの花のアロマに柔らかなスパイスの風味が香ります。味わいはミディアム~フルボディで、奥深く凝縮感のある果実味に贅沢でシルキーなタンニンを湛え、ダークチョコレートの風味が幾層にも層を成し、プラムやブラックベリー、スパイスのニュアンスが果実の味わいに更なるエレガンスとハリを添え、奥深く余韻の長い後味が広がります。10~15年は熟成の効く極めて熟成ポテンシャルの高いワインです。

パンチの効いた赤ワイン3種セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥14,500(税別)

販売価格  ¥11,800(税別)

OFF  ¥2,700 (19%)

数量   セット(送料無料)