【フランス】

【フランス:ルー・デュモン 】スタジオジブリ・コラボレーションワインセット

19
19

胸が躍らない人逆にいるんですか?

担当のインポーターさんにこのアイテムを紹介されたときの胸の高鳴りは今でも覚えています、そしてすぐさま買いました。
僕の気持と同じ方も多いのではないでしょうか?

そんな日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛ける、ルー・デュモンとスタジオジブリがコラボしたスペシャルワインのご紹介です。

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏が認めた日本人醸造家

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエに認められた日本人醸造家、仲田晃司氏が手掛けるのがルー・デュモンです。テレビNHK総合「プロフェッショナル 仕事の流儀」でも取り上げられたことでも話題になりファンの間では非常に有名な生産者です。

このコラボレーションは、スタジオジブリのプロデューサーの鈴木敏夫氏「スタジオジブリ 鈴木敏夫 言葉の魔法展」の開催を記念して、仲田氏が大のジブリファンということで実現しました。

書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ワインラベルを手がけました。「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」「紅の豚」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろしです。

そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです(トトロを思わせる・・・)。
ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏(IGP Pays d’Oc)産の作品からのタンクセレクションです。
「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました。4つの貴品種をブレンドした「紅の豚」は、バランスが良く複雑な味わいが特徴です」

 

【配送料無料でお届します】

ぼくのシャトーは送料を気にして欲しくないので何本お買い上げいただいても送料は当店が負担します。
是非送料を気にせず美味しいワインをお楽しみ下さい。

 

セット内容紹介

【セット1】スタジオジブリ・コラボレーションワイン3種類セット

【ピノノワール】・【シャルドネ】・【紅の豚】の3種類(計3本)を同梱したワインセットです。

①ピノノワール

希望小売価格:2,300円(税抜)

ブドウ品種:ピノノワール100%

生産地:フランス・ラングドックルーション

標高500mに位置する粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢25年のブドウを使用。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、残りの50%を樽(うち新樽率10%)でマロラクティック発酵の後、約半年間熟成しています。

ラズベリーやカシスを思わせるベリー系果実の華やかなアロマ。ピュアな果実味と共に綺麗な酸を感じます。仲田氏曰く、「洗練された果実味とほのかな樽香が魅力」とのこと。ブルゴーニュワインを彷彿とさせる、上品さが魅力の完成度の高い1本です。

②シャルドネ

希望小売価格:2,300円(税抜)

ブドウ品種:シャルドネ100%

生産地:フランス・ラングドックルーション

標高350~500mに位置する粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢15年ブドウを使用。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成しています。
黄桃やパイナップルの熟した果実の芳醇なアロマに柑橘系の爽やかな香り。口に含むとボリューム溢れる果実味が広がります。仲田氏曰く、「南仏らしいフルーティーでコクのある味わい」とのこと。南仏特有のふくよかでたっぷりとした果実味を心地よい酸が引き締める、バランスの良い1本です。

③紅の豚

希望小売価格:2,300円(税抜)

ブドウ品種:メルロ,シラー,カベルネ・フラン,グルナッシュ:各ブレンド

生産地:フランス・ラングドックルーション

『紅の豚』は、標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑で栽培された、メルロ、シラー、カベルネ・フラン、そしてグルナッシュの4品種をバランス良くブレンドしています。発酵はステンレスタンクで、熟成は約半年間。「IGP Pays d’Oc」と聞くとカジュアルなワインをイメージしますが、高品質で複雑性のある素晴らしい1本となっています。

メルロを主体としていますが、それぞれの品種の個性をバランスよく組み合わせたことで、仲田氏曰く、「バランスが良く複雑な味わい」に仕上がったそうです。

 

【セット2】スタジオジブリ・コラボレーションスパークリングワイン3本セット

【スパークリングワイン】キュヴェ・クロスケを3本同梱したワインセットです。

キュヴェ・クロスケ

希望小売価格:2,800円(税抜)

ブドウ品種:ピノ・ノワール(90%)、メルロ、カベルネ・フラン、シラー、グルナッシュ、サンソー:各ブレンド

生産地:フランス ラングドックルーション

粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢30年のブドウを使用。収穫の後、ステンレスタンクで発酵を行っています。
フレッシュな白桃やメロンの香りとほのかに感じるブリオッシュのニュアンスが感じられます。味わいは黒ブドウの厚みのある果実味に、ほのかにタンニンも感じられ、飲みごたえのある1本です。

【セット3】スタジオジブリ・コラボレーションワイン4種セット

【セット1】と【セット2】の4種類(計4本)を同梱したワインセットです。

説明は上述しているので割愛します。

 

【店主プロフィール】

 

申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。

これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、

現在はTOKYO WINE PARTYでマネージャーしながら色々なネットショップの立ち上げを行っています。

世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。

【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。

 

 

 

 

スタジオジブリ・コラボレーションワイン3種類セット

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥6,900(税別)

数量   セット(送料無料)

スタジオジブリ・コラボレーションスパークリングワイン3本セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥8,400(税別)

販売価格  ¥7,980(税別)

OFF  ¥420 (5%)

数量   セット(送料無料)

スタジオジブリ・コラボレーションワイン4種セット

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥9,700(税別)

販売価格  ¥8,800(税別)

OFF  ¥900 (9%)

数量   セット(送料無料)

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏が認めた日本人醸造家。

ルー・デュモンは日本人醸造家の仲田晃司氏が設立したネゴシアン。 仲田氏は、大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年に単身渡仏しました。

フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、1999年ヴィンテージから委託生産や瓶買いをはじめ、2000年7月7日、ニュイ・サン・ジョルジュにワイナリーを設立しました。

仲田氏は、2003年に念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、 ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏 。

自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛 。それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、 『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。

また、その際アンリ・ジャイエ氏より、「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、 「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、トレード・マークの「天・地・人」が生まれました。

その後、2008年にはジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、世界中で高く評価される存在となっています。