【フルーティーなのに軽い飲み口】新時代を軽快に駆け抜ける緑のワイン~ポルトガル:ハーザ
フルーティーなのに軽快!キンタ・ダ・ハーザが来日された際に「生産者来日ワイン会」を開催しました(2019年)。まだマイナーなポルトガルワインだからゲスト多くないだろうなぁ・・・と思っていたのですが60名以上の方々が参加してくれて満員御礼の賑わいをみせる会となりました。キン
フルーティーなのに軽快!キンタ・ダ・ハーザが来日された際に「生産者来日ワイン会」を開催しました(2019年)。まだマイナーなポルトガルワインだからゲスト多くないだろうなぁ・・・と思っていたのですが60名以上の方々が参加してくれて満員御礼の賑わいをみせる会となりました。キン
全米レストランでNo.1バイザグラスの実力派! 目隠しされてこのワインを出されたら、3~4倍の価格を払う自信があります。果実味を爆発的に感じるカリフォルニアワインをお探しならこれをお試しください。間違いないです。カリフォルニアらしい濃厚で明るく、ミネラル感を含んだ余韻が長
強い想いが生んだチリ発の有機ワイナリーチリワインと言えば「安くてそこそこ」という認識の方も多いと思いますがこちらは一味違います。有機農法だからでしょうか、ピュアなイメージを彷彿とさせる味わいです。今回ご紹介するのはチリのエミリアーナヴィンヤーズ。チリで初めて有機農法からワインを造
今回のワインを取り扱っているインポーターさんはウミネコ醸造さんです。スペイン・ポルトガルを中心にした品ぞろえでどのワインもクオリティが驚くほど高いのが特徴的です。スペインワインらしいパワフルなものから、エレガントなものまで、個性のあるワインが揃っています。そしてこちらのワインは(今のところ)
渋味が美味しい大人のボルドー僕がワインショップで働いていたころ、【神の雫掲載】というPOPをよく目にしました。その急先鋒だったのが今回ご紹介するデスパーニュの造るシャトーモンペラでした。当時、知識が無かったこともあって「そこまで美味しくないな」という感想でした。しかし
ピクニックで提供したことがあるのですが、非常に人気で一番最初になくなっていました。小賢しい味の評論無しにトロピカルでスムーズに飲めてしまうワインです。なので飲みすぎ注意です。産地はスペインの内陸部、屈指の銘醸地の中でも白ワインの銘醸地として名が挙がるルエダ地方です。ルエダ地方は昼