「このワインはケースで買い占めろ！」
トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスに位置するワイナリーです。
トルブレックのワインを飲んだイタリアワインの帝王ガヤは、高級産地のコート・ロティのものと勘違いし、
世界的ワイン評論家ロバートパーカーも
「間違いなく世界で最も素晴しいワインの造り手の一人である」と評価し、
「高級ワインに匹敵するオーストラリア赤ワインの傑作を生み出す天才！彼のワインはケースで買い占めろ！！」
とも言っています。
今回ご紹介する中でもシラーズは特に評価が高くロバート・パーカーはトルブレックを最高5つ星生産者に挙げています。
ワイナリー名の「Torbreck＝トルブレック」は生産者が木こり（Woodcutter)をしていた時に奥様と出会われた思い出深い森の名前が由来です。
【生産者情報】
生産者のデヴィットパウエルのワイン造りの原点は、フランス・ローヌの素晴らしい造り手に触発されたというきっかけがあります。
全て独学でワインを学び、1994年からワインを造り始める事になりました。
それ以降、彼はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、世界中に知られるようになっていったのです。
全世界で絶賛される確かな品質
南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの古樹からなる熟した果実に、ヨーロッパの繊細さとエレガントさを、絶妙なバランスでワインに反映させています。
「ウッドカッターズ」シリーズは、使用しているのは若樹ではありますが、収量制限をかけることで、しっかりとしたスタイル、また高い品質を保っています。トルブレックは、現在の世界中にあるワインの中でも、間違いなくトップクラスのワインの一つです。
トルブレックのワインは毎年ワイン・アドボケイト誌で高得点を獲得し、また、オーストラリアにおけるオークションで、ワイン史上最高価格を打ち出すなど、その評価はとどまることを知りません。
2008年からピート・ナイトが経営責任者になり、最新設備を整えるなどの革新を行い初期のトルブレックを超えるワイン造りに意欲を燃やしています。
【配送料無料でお届します】
ぼくのシャトーは送料を気にして欲しくないので何本お買い上げいただいても送料は当店が負担します。
是非送料を気にせず美味しいワインをお楽しみ下さい。
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【店主プロフィール】
申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。
これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、
現在はTOKYO WINE PARTYというワインコミュニティでマネージャーをしながらこのショップを運営しています。
世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。
【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。
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