【アメリカ】

【限定3本】オーパスワンSold Out

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限定3本!お早めにご注文下さい!!

フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、カリフォルニアワインのトップオブザトップワインです。

3本だけ確保できたので特別価格で販売します。

すべてのワイン愛好家の垂涎の的となっている最高級カリフォルニアワイン、オーパス・ワン。各評価誌が絶賛する最新2016年ヴィンテージが入荷しました。この機会をお見逃しなく。

【ワイン情報】

すべてのワイン愛好家の垂涎の的となっている最高級カリフォルニアワイン、オーパス・ワン。

2016年はブドウにとって理想的な天候となった、カリフォルニアにとって偉大なヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイト誌では、「凝縮した黒系果実の風味、固く引き締まったタンニン、魅惑的なテクスチャー。全ての要素が高いレベルで調和がとれている。長期熟成のポテンシャルが非常に高い出来栄え」と称賛されています。

オーパス・ワンはボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏という2人の巨匠が描いた夢のワインです。

「新世界と伝統的産地が誇るワイン造りのアイディアを組み合わせることで、最高品質かつ唯一無二のワインを造る」という目的を追求。新たな技術を取り入れながら、その年々の特徴とオーパス・ワンが誇るテロワールを精密に映し出した偉大な作品を世に送り出しています。

 

【ワイン詳細】

ダンテマラミエーロ
DANTE MARRAMIERO 2008

オーパスワン

希望小売価格:75600(税抜)

ワイン・アドヴォケイト誌にて、「凝縮した黒系果実の風味、固く引き締まったタンニン、魅惑的なテクスチャー。全ての要素が高いレベルで調和がとれている。長期熟成のポテンシャルが非常に高い1本」と称賛され、2013、2015年に匹敵する最高評価を獲得した2016年ヴィンテージ。

すでに今でも素晴らしい味わいを堪能できますが、3~5年後、または30年以上にわたっても美しく熟成していくことが大いに期待できる圧巻の出来栄え。

【醸造】
2016年ヴィンテージは、2012年以降続いた干ばつの影響を受けたものの、オーパス・ワンの自社畑では、幸運にも春先に降雨量に恵まれため、土壌はしっかり水分を蓄積。3月1週目の萌芽に理想的な生育環境が整いました。8月は果実の成熟にとって完璧な気候となり、9月初めの一時的な熱波を除いては、穏やかな気象条件が収穫時まで続き、果実は樹上でゆっくりと成熟。9月9日に開始された収穫は天候に恵まれ、33日間もの長い時間を掛け10月12日に収穫を終了しました。

収穫したブドウは最新の光学的選果機によって粒レベルで厳選され、色素と風味成分を抽出させるため、ロット毎にマセラシオン及び発酵を行います。この期間は通常20日間を掛け行いますが、2016年はワイナリーが太鼓判を押すほどに健全なブドウが収穫できたことで、通常より短い17日間で終了。発酵には畑のテロワールをさらに深く表現するために、“オーパス・ワン酵母”と呼ばれる、ワイナリーが独自に自社畑から分離した5種類のユニークな天然酵母を使用。

その後慎重にブレンドし、異なるメーカーの樽を入り交ぜた、新樽率100%のフレンチオーク樽による18ヵ月間の熟成を経てリリースされました。

【品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロ8%、カベルネ・フラン5%、マルベック2%

【テイスティングノート】
極めてエレガントで、フレッシュなレッドプラムのような赤系果実や、カシス、ブルーベリーの黒系果実を中心に、シナモン、丁子、甘草や黒胡椒といったスパイス香、スミレの花や新樽由来のバニラやトーストなどが心地よい印象。

口に含むとプラム、ブラックベリー、ブルーベリーを思わせる凝縮した果実の風味が躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンス、エキゾチックなスパイス感がアクセントとして加わります。

濃厚な味わいながらも、フレッシュな酸と美しく熟したきめ細かなタンニンが、ワインに骨格とクリーミーなテクスチャーを与え、芳醇かつ極めて上品で長い余韻へと導いてくれるのです。

 

【ラッピング無料サービス】

こちらのワインに関して特別にラッピングも無料で承ります。オプションでラッピングご希望の方はラッピングをお選びください。より細かいご指定がありましたら決済画面の「備考欄」からリクエストお寄せください。

 

【配送料無料でお届します】

ぼくのシャトーは送料を気にして欲しくないという想いから何本お買い上げいただいても送料は当店が負担します。
是非送料を気にせず美味しいワインをお楽しみ下さい。

各ワインセットの詳細は下記タブからご覧いただけます。
このワインを飲んでみたいという方はぜひ【カートに追加】からご注文下さい。

 

【店主プロフィール】

 

申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。

これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、

現在はTOKYO WINE PARTYでマネージャーしながら色々なネットショップの立ち上げを行っています。

世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。

【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。

オーパスワン

在庫状態 : 売り切れ

定価  ¥75,600(税別)

販売価格  ¥59,800(税別)

OFF  ¥15,800 (21%)

ラッピング  

SOLD OUT