レストランでしか取り扱っていないワインです
今回のワインを取り扱っているインポーターさんはウミネコ醸造さんです。
スペイン・ポルトガルを中心にした品ぞろえでどのワインもクオリティが驚くほど高いのが特徴的です。
スペインワインらしいパワフルなものから、エレガントなものまで、個性のあるワインが揃っています。
そしてご紹介のワインですが（今のところ）飲食店だけにしか卸しておらずどこのワインショップでも売っていないので普通は手に入りません。
僕の担当さんが前職の同僚なので特別に紹介できることになりました。ほんとうにどこにも売っていないので探してみてください。
そんな希少なウミネコ醸造さんのラインナップでも特におすすめのワインをご紹介頂きました。
売っているワインに飽きてしまった！クオリティの高いスペインワインが飲みたい！という方に特にオススメです。
【配送料無料でお届します】
ぼくのシャトーは送料を気にして欲しくないので何本お買い上げいただいても送料は当店が負担します。
是非送料を気にせず美味しいワインをお楽しみ下さい。
【決済は簡単】
①クレジット決済
②Amazon Pay
③Pay Pal
④銀行振込
どの決済方法も難しい登録作業は必要ありません。
お好みの決済方法をお選びいただけます
【ワイン詳細】
スリオール カバ・レセルバ
ブルット・ナトゥレ ロサット
スリオール一家が丁寧に造るビオディナミのナチュラルな長期熟成カバ
美しい色合い、繊細な泡、優雅な辛口の万能スパークリングが食卓を彩ります。
希望小売価格：2,400円（税抜）
ブドウ品種：ガルナチャ
タイプ：ロゼ泡
モナストレル” ビオディナミ農法で栽培される自社ぶどうのみを使用したオーガニックカバ。
ノンドザージュ(糖分の添加なし）。美しいラズベリーピンクできめ細かい泡。
柑橘やミネラル、トーストが香り、辛口ながら程よい熟成感で口当たりが良いスパークリング。15ヶ月以上の瓶内熟成。SO2極少量。
カンタヤノ
32歳の若き天才がオーガニック栽培した自社ぶどうから造る自然派ワイン！
ベルデホの可能性を最大限に表現した、ミネラル溢れる滋味深き感動の白ワイン
希望小売価格：2,700円（税抜）
ブドウ品種：ベルデホ100%
タイプ：白
代々栽培農家として続くカンタラピエドラ家の若き醸造家マヌエルが、オーガニック栽培の自社ぶどうからのみ造るハイクオリティワイン。
リンゴ、桃、野生のフェンネルやレモングラス、蜜蝋、塩のニュアンスを感じる複雑なアロマで、大変クリーンな果実味と良質な酸、素晴らしいミネラル。
ベルデホとは思えないほどの柔和で繊細なワインで、端的に言うと感動の味わいです。
ラボール・デル・
アルマデケレセルバ
醸造家は有名醸造学校の先生！サステイナブル農業のぶどうから生まれた、
18ヶ月のオーク樽熟成によるレセルバ。驚きのコストパフォーマンスでボルドー好きにおすすめ！
希望小売価格：2,980円（税抜）
ブドウ品種：テンプラニージョ/カベルネソーヴィニヨン 各ブレンド
タイプ：赤ワイン
“サステイナブル農業を実践（オーガニック認定申請中）する自社畑のぶどうのみを使用した、18ヶ月間のオーク樽熟成を経たレセルバタイプ。
薫り高く凝縮感があり、黒系果実のコンポートやジャムを思わせるアロマ、燻香、スパイスのニュアンス。
ボリュームがあり、熟したタンニンが素晴らしい。スパイスやミネラルの余韻が心地よいボルドータイプの味わい。
ワイン情報を受け取るために
SNSで情報を発信しています。お気軽に、グループ追加＆友達追加をお願いします
【店主プロフィール】
申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。
これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、
現在はTOKYO WINE PARTYというワインコミュニティでマネージャーをしながらこのショップを運営しています。
世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。
【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。
コメント