※価格は送料込み価格です
※大量生産ワインと違い希少ワインが含まれます。一部欠品の際は同じ味わい同価格帯のもので代替え提案いたします。
和食に合うワインセットは当店でも大人気のワインセットです。
このセットを造るために担当営業さんに価格交渉をして、泣く泣くOKしてもらった経緯のある超お得ワインです。
ラインナップは受賞歴があるものやシャンパーニュ製法のワインなどクオリティは間違いありません。
普段食べる機会の多い和食とワインをぜひお楽しみください。
<生産者情報>
◆該当ワイン:エシュプマンテ・ブランコ・メトド・クラシコ・ブルート
ワイナリー:VIDIGAL WINES(ヴィディガル・ワインズ)
※以下インポーターオフィシャルサイトより
ヴィディガル・ワインズは近年お買い得ワインの産地として注目を集める、エストレマドゥーラ地方を中心にポルトガル各地でワインを手掛け、近年急激に評価を高めるポルトガルでは中堅の生産者です。会社のモットーは“thebestpossiblewineatthelowestpossibleprice”=可能な限り安い価格で、可能な限り最高のワインを。その為に近代的な醸造設備を揃え、洗練された味わいのワインを産み出しております。
また栽培においても一部の地域を除き区画毎に品種毎の栽培を行い、その品種にあった栽培方法や収獲時期を見極め収獲を行っております。
◆該当ワイン:ソアヴェ
ワイナリー:TAMELLINI (タメリーニ)
※以下インポーターオフィシャルサイトより
タメリーニはソアヴェとしては異例な程の品質の高さがセールス・ポイントです。生産者の努力をはじめ、いくつかの条件が重なり素晴らしいワインが誕生します。
恵まれたテロワール
まずタメリーニの畑は、ソアヴェの生産地域の中でも平野ではなく小丘の上にあることが挙げられます。畑は日当たりの良い南向きに面しており昼夜の寒暖差がアロマティックな葡萄を生み出します。
品質を支える生産者のこだわり
恵まれたテロワールを最大限に活かす為に、タメリーニでは有機農法を実践し、完熟した葡萄のみを使用します。完熟した葡萄のみを得る為に収穫は2~3回に分けて行われ,更に収穫した葡萄を入れるカゴ、運ぶトラック、もちろんワイナリーの中の徹底清掃等、葡萄に対する色々な配慮がつもりつもって素晴らしいワインが産み出されます。
「パーカーが薦める世界のベスト・バリューワイン」掲載文より
「ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める世界のベスト・バリューワイン」にタメリーニが掲載されました。当ガイドは「主要産地の美味・低価格の『バリューワイン』のみを徹底紹介」をコンセプトに出版された本です。特にレ・ビーネ・ディ・コスティオーラは「白ワインのベスト・オブ・ベスト」として紹介されております。
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