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和食に合うワイン選びました!6本セット
和食に合うワイン選びました!6本セット

和食に合うワイン選びました!6本セット

¥11,550 税込

※通常価格も送料込みの価格です

ご覧いただきありがとうございます。店主の仙田です。

和食に合うワインセットは当店でも大人気のワインセットです。
このセットを造るために担当営業さんに価格交渉をして、泣く泣くOKしてもらった経緯のある超お得ワインです。

ラインナップは受賞歴があるものやシャンパーニュ製法のワインなどクオリティは間違いありません。
普段食べる機会の多い和食とワインをぜひお楽しみください。

ワインの詳しい説明はもう少し下部でご紹介しています

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ワインの説明

01 ワインセット ぼくのシャトー

ESPUMANTE BRANCO METODO CLASSICO BRUTOESPUMANTE BRANCO METODO CLASSICO BRUTO
エシュプマンテ・ブランコ・メトド・クラシコ・ブルート

ワイナリーのモットーは“可能な限り安い価格で可能な限り最高のワインを”

その為に近代的な醸造設備を揃え、洗練された味わいのワインを産み出しています。

VIDIGAL WINES

スパークリングワインに使われる白葡萄は、アロマの成分や酸等の状態が丁度良いタイミングで収獲される事が理想です。こういった葡萄にとってベストな状態で栽培される事によって世界に通用する洗練された味わいのワインが産み出されます。

ノルウェーでは5年連続ポルトガル・ワインNo.1の販売量を誇る人気銘柄として知られています。


生産者:ヴィディガル・ワインズ
産地:ポルトガル/エストレマドゥーラ 
ブドウ品種:マリア・ゴメス(フェルナン・ピレス)50% バガ30%  ビカル20%
香り/味わい:レモン等の柑橘類の爽やかなアロマや、ナッツ、スパイスのニュアンス。瓶内二次発酵らしく泡がキメ細やかで、アタックもスムーズ。酸味も穏やかながら豊富でバランスが良く、果実の風味と共に調和します。価格に対して高い満足感を得て頂けると思います。
受賞歴:
希望小売価格:2,100円(税抜)

02 ワインセット ぼくのシャトー

SOAVESAUVIGNON BLANC
ソーヴィニョン・ブラン

タメリーニは異例な程の品質の高さがポイントです。生産者の努力をはじめ、いくつかの条件が重なり素晴らしいワインが誕生します。

TAMELLINI

有機農法を実践し、完熟した葡萄のみを使用します。完熟した葡萄のみを得る為に収穫は2~3回に分けて行われ,更に収穫した葡萄を入れるカゴ、運ぶトラック、もちろんワイナリーの中の徹底清掃等、葡萄に対する色々な配慮がつもりつもって素晴らしいワインが産み出されます。

「ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める世界のベスト・バリューワイン」にタメリーニが掲載されました。(※当ガイドは「主要産地の美味・低価格の『バリューワイン』のみを徹底紹介」をコンセプトに出版された本です)


生産者:タメリーニ
産地:イタリア/ヴェネト州 
ブドウ品種:ガルガネガ100%
香り/味わい:濃い麦わら色。柑橘系やリンゴのの爽やかな香り。厚みのある果実味に加え穏やかで綺麗な酸。エキス分が凝縮しており、余韻にも優しい甘みとコクを感じられます。
受賞歴:ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ
希望小売価格:2,540円(税抜)

03 ワインセット ぼくのシャトー

GRAN MAESTRO BIANCOGRAN MAESTRO BIANCO
グラン・マエストロ・ビアンコ

マエストロはチェーロ・エ・テッラ・グループがプーリアにて手がけるワイナリーです。
高いコストパフォーマンスを誇り、グラン・マエストロ 2017はルカ・マローニにて96点を獲得しています。


生産者:マエストロ
産地:イタリア/プーリア州 
ブドウ品種:シャルドネ80% フィアーノ20%
香り/味わい:鮮やかなイエローゴールドの外観。膨よかなトロピカルフルーツの果実香や蜂蜜、アカシアの花などの香り。口中でもトロピカルフルーツが繰り返し感じられ、サラサラとしたミネラルやフレッシュな酸味とともに長く余韻まで残ります。
受賞歴:ルカ・マローニ…92点(2018)
希望小売価格:1,800円(税抜)

04 ワインセット ぼくのシャトー

GRAN MAESTRO ROSSOGRAN MAESTRO ROSSO
グラン・マエストロ・ロッソ


生産者:マエストロ
産地:イタリア/プーリア州 
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ85% プリミティーヴォ15%
香り/味わい:通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用。褐色がかった濃いルビー。完熟感の有る黒色果実の甘い香りに甘草やスパイスのニュアンス。口中ではまろやかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリー系の果実味が感じられ、余韻に長く残ります。
受賞歴:ルカ・マローニ…96点(2017年)
希望小売価格:1,800円(税抜)

05 ワインセット ぼくのシャトー

PINOT NOIRPINOT NOIR
ピノ・ノワール

ロロン・エ・フィスは1821年に設立されたボージョレを中心にフランス各地のワインを手掛けるネゴシアンです。

2002年の5月には、ルイ・ジャドを買収した事でも知られる大手のネゴシアンで、生産するワインの品質には定評があり、フランス国内はもとより世界各国で愛されております。

パリ・オペラ近郊のモダンなレストランとして人気の「I love Opera」、パリで1、2を争う牛肉とラムの人気店「Les Gourmets des Ternes」、パリで人気のネオ・ビストロ「Autobus Imperial」等など、ワインの品揃えにうるさい人気店から大衆店までフランス全土で親しまれているワイナリーです。


生産者:ロロン・エ・フィス
産地:フランス/オーヴェルニュ地方 
ブドウ品種:ピノ・ノワール
香り/味わい:華やかな香りに酔いしれる。色調は明るいルビー色。グラスに注ぐと華やかな香りがグラスを満たす。果実味が程よくあり、心地よい熟成感も味わえる。飲み口が軽やかなので、鶏肉のみぞれ煮など肉料理のほか、マグロ赤身の刺身などとも相性抜群。
受賞歴:インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞(2009,2010年度)/ワイン王国59号 ベストバイワイン(3ツ星★★★)獲得
希望小売価格:1,940円(税抜)

06 ワインセット ぼくのシャトー

GRAN PASSAIAGRAN PASSAIA
グランパッサイア

「PASSAIA」という名前は「PASSITO(陰干し)」と、サッシカイア、オルネライアなどスーパータスカンによく見られる「~AIA(本来は~の場所という意味)」を組み合わせたチェーロ・エ・テッラによる造語です。

グラン・パッサイアではただ一本のみの生産をしており、チェーロ・エ・テッラ、マエストロ同様、コストパフォーマンスの高いワインを生み出しております。


生産者:グランパッサイア
産地:イタリア/トスカーナ州 
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ80% メルロー20% 
香り/味わい:紫がかったルビーの外観。完熟したベリー系果実の香りにバニラのヒント。口中では温かみのあるふくよかな果実味と豊かで柔らかいタンニンが広がります。サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味も感じられ、バランスの良い味わいです。
受賞歴:ルカ・マローニ…96点(2019年)
希望小売価格:2,360円(税抜)

【店主プロフィール】

  申し遅れました。ぼくのシャトー店主の仙田と申します。 これまでフードコーディネーターやメルシャン株式会社でマーチャンダイジング、 現在はTOKYO WINE PARTYというワインコミュニティでマネージャーをしながらこのショップを運営しています。 世界には思いもしないくらい美味しいワインがゴロゴロしていて人生が変わってしまったという方も大勢います。僕自身ワインがあることで彩のある毎日を暮らしています。 【美味しいワインが世界にはたくさんあって生活を豊かにできる】ということを皆さんと共有したくてこのワインショップを開設しました。

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