注意※
このショップのワインは基本的に大量生産ワインではないので現代では考えられないくらい欠品します。
なのでセットの一部が無い!なんてことはザラにあるのでその際は同価値の同じような味わいのものへ変更してお送りします。何卒ご了承くださいませ。
■どんなワインセット?
町中華とワインの会でご提供したワインの中から特に人気が高かった5種類のセットです。特にロゼのイタリアワインのあんまり聞いたことない品種ガリオッポは唐辛子畑の近くで育てているらしく中華料理と合わせやすいという定型文によく使われるぐらいなのですがマニアックすぎて市場で見たことがありません。もしかしたらすぐになくなってしまうのでお早めにお試しください。
■セット内容
ワイン名:PROSECCO ROSE EXTRA DRY(プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライ)
種類:ロゼスパークリングワイン
品種:グレラ85% ピノ・ノワール15%
産地:イタリア,ヴェネト州
味わい(オフィシャルコメント):フレッシュな林檎や柑橘系、木苺などの小さいベリー系の華やかな香り。口中ではクリーミーな泡とともに、優しい酸味やチャーミングなベリー系の果実味が広がります。
ワイン名:ESPUMANTE EXTRA BRUTO “WHITE SPARKLING”(エシュプマンテ・エクストラ・ブルート・ホワイト・スパークリング)
種類:スパークリングワイン(瓶内二次発酵製法)
品種:フェルナン・ピレス100%
産地:イタリア,ヴェネト州
味わい(オフィシャルコメント):柑橘系果実や林檎などフレッシュな果実の香りにナッツやトーストなどの香ばしい香り。綺麗な酸味と硬質なミネラルが膨よかな果実味とともにバランスよく広がります。他キュヴェ同様コストパフォーマンスの高い味わいです。
ワイン名:ADULATION CHARDONNAY (アデュレーション・シャルドネ)
種類:白ワイン
品種:シャルドネ100%
産地:アメリカ,カリフォルニア州
味わい(オフィシャルコメント):リアルワインガイド「旨安ワイン」掲載…今飲んで88点 ポテンシャル88点
鮮やかなイエローゴールドの外観。ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。
ワイン名:GRAYASUSI ETICHETTA BIANCA (グライヤスジ・エチケッタ・ビアンカ)
種類:ロゼワイン
品種:ガリオッポ100%
産地:イタリア,カラブリア州
味わい(オフィシャルコメント):
ルカ・マロ―二…92点(2019) 91点(2016)
ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(2017、2020)
野苺やチェリー、ブラックカラントなど熟した赤系果実の芳醇な香り。シクラメンやラベンダー、ローズヒップなどのフローラルな香りも。綺麗な酸とミネラルが、華やかな果実味とともにバランスよく口中にひろがります。
ワイン名:ADULATION ZINFANDEL (アデュレーション・ジンファンデル)
種類:赤ワイン
品種:ジンファンデル100%
産地:アメリカ,カリフォルニア州
味わい(オフィシャルコメント):
ルカ・マロ―二…92点(2019) 91点(2016)
ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(2017、2020)
ブラックベリーやアメリカンチェリーなどの果実香にリコリスやシナモンなどのスパイス、バニラ、革、タバコ、ココアなどの香りも。厚みのある果実味に、なめらかな質感のタンニン、円やかな酸が加わり、バランスの取れた満足感の高い味わいとなっております。
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