「いつほしいか」「どんな味・色か」「どんなシーンか」までオンラインセッションで聞きとり、専用に仕立てた 1 本をセレクトしてお届けします。
■ヒアリングで聞くこと
タイミング
いつ欲しいか?週末の夜か、平日の食卓か――受け取り日時も合わせて調整
味・色のイメージ
軽やか・コク深い/白・ロゼ・赤など、フレーバーマップで照合
使いたいシーン
自宅でゆっくり、仲間との乾杯、ギフト用…目的に合わせて最適化好みを聞いて、すべて仕立てる。だから迷わない。

「いつほしいか」「どんな味・色か」「どんなシーンか」までオンラインセッションで聞きとり、専用に仕立てた 1 本をセレクトしてお届けします。
タイミング
いつ欲しいか?週末の夜か、平日の食卓か――受け取り日時も合わせて調整
味・色のイメージ
軽やか・コク深い/白・ロゼ・赤など、フレーバーマップで照合
使いたいシーン
自宅でゆっくり、仲間との乾杯、ギフト用…目的に合わせて最適化好みを聞いて、すべて仕立てる。だから迷わない。
仙田 巧(せんだ たくみ) ― 日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート/フードコーディネーター
イタリアンレストランでのサービスマネージャーを経て、
イオンリカーでは“売れる売り場”づくりを担当。
さらにメルシャン在籍時には ボージョレ・ヌーヴォー売上 日本1位 の実績を達成。
独立後は 年間500本のテイスティングデータ を蓄積しながら、食卓に寄り添うワイン文化の普及に注力。
データ×感性の両輪
産地・ブドウ・ヴィンテージを数値で管理し、
試飲ノート2,000枚超を蓄積。インサイトを“ピタッ”と提案に変換。
食シーン設計力
フードコーディネーターとして培った 料理ペアリング提案。
平日の食卓からホームパーティー、ギフトまで自在に合わせられる。
現場で磨かれた販売経験
小売現場・MD・営業の三視点を持ち、
「美味しさ」と「買いやすさ」 を同時に実現。




1.カレンダーから予約
予約カレンダーから希望日時を選択。自動返信でミーティングURLを送付。

2.1:1ヒアリング(20分)
「いつほしいか」「味・色の好み」「使いたいシーン」を確認し、受け取り希望日も設定。

3.セレクト提示・内容確定
テイストの理由とシーン適性を添えて候補を提示。要望に合わせて微調整し、内容を確定。

4.購入意志の確認(無断課金なし)
セッション内で購入の可否を確認。了承後に決済リンクをメール送付。

5.お支払い → 手配開始
決済リンクから手続き完了後、手配を開始。
フォームから希望日時を選択 → 送信。
自動返信メールがすぐ届き、面談の控えとミーティングURLを案内。
前日(24時間前)にリマインドメールを自動送付。
所要時間:20分前後。