ワイン詳細
ロゼ・エクストラ・ドライ
ROSE EXTRA DRY NV
単価 ￥1,440 （希望小売価格）
原産地呼称：VINO SPUMANTE
品種：メルロー85％ ラボーソ15％
醸造：ステンレスタンクにて発酵、シャルマ方式。
アルコール度数：10.75％
残糖分：13g/l
テイスティングコメント
鮮やかなチェリーピンクの外観。苺やチェリー、柑橘系などの上品でフルーティーな香り。細かい泡が優しく口中に広がり、チェリーなどのフレッシュな果実味と柔らかい酸味のバランスがよい味わいです。
ブリュット・トラディション
BRUT TRADITION NV
単価 ￥4,700 （希望小売価格）
原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE
品種：シャルドネ50％ ピノ・ノワール25％ ピノ・ムニエ25％
(2015年収穫分50％、他2014,2013,2012収穫分合わせて50％)
シャルドネはオジェより収穫。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌの畑より収穫。
醸造：ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟21ヶ月以上。
※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション
各評価一覧
ワイン・スペクテーター…91pt
ギド・アシェット2011年度版…2つ星
また、2018年10月～12月の間、JAL国内線ファーストクラスでも搭載されておりました。
淡く麦わらがかったイエロー。上品で長く連なる泡の鎖。フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。
コメント